男40歳一人暮らしらしい

作った料理をアップしていきます

2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧

PC、MIC

最近はYouTubeの動画UPの為に、一人でやってるんで、企画、撮影、編集に時間を費やしてます。 仕事と生活の時間以外全部。 いや、仕事ちゅうも生活ちゅうもギリギリまでかな。 知り合いが自作でPCを作れるということで動画編集には十分なミドルクラスのノー…

陽気な容器

そろそろ同じ皿に飽きましたね。 料理は変わっても同じ器ばかりだと味気が減るということに気づいたこの冬。 料理の味はうまい。 でも味気ない。 あ、一人やからか。 それを器のせいにしてんのか。 違うの買いにいこ。 ごちそうさまでした

手抜き

休みなのでね。 冷凍のサンマを焼いただけです。 仕事の関係で味噌汁(お湯入れるだけタイプ)もサンマももらえて、タダなので食費的にはほぼゼロで助かりま〜す!

食材使い切り

のためのまた一人鍋 ネギと大根は使い切らないと悪くなるからですね〜 冷凍の大根の葉もだいぶ長い選手だったんで鶏肉さんとニンニクとご一緒に 今日の味付けは醤油、みりん、料理酒、白だし、隠し味ではちみつを全て適当な量 てな感じで〜 ごちそうさまでし…