男40歳一人暮らしらしい

作った料理をアップしていきます

隠し味

食材使い切り

のためのまた一人鍋 ネギと大根は使い切らないと悪くなるからですね〜 冷凍の大根の葉もだいぶ長い選手だったんで鶏肉さんとニンニクとご一緒に 今日の味付けは醤油、みりん、料理酒、白だし、隠し味ではちみつを全て適当な量 てな感じで〜 ごちそうさまでし…

ミニマリスト

一人暮らしの料理は自分の分だけ、自分の為だけなので、見た目は気にせず、栄養バランスと腹が満たされることが重要です。 今回は、人参、玉ねぎ、ニンニクをカットして、冷凍のアボカドダイスカットを入れ、牛肉と一緒に炒めました。 味付けはシンプルにだ…