そろそろ同じ皿に飽きましたね。 料理は変わっても同じ器ばかりだと味気が減るということに気づいたこの冬。 料理の味はうまい。 でも味気ない。 あ、一人やからか。 それを器のせいにしてんのか。 違うの買いにいこ。 ごちそうさまでした

休みなのでね。 冷凍のサンマを焼いただけです。 仕事の関係で味噌汁（お湯入れるだけタイプ）もサンマももらえて、タダなので食費的にはほぼゼロで助かりま〜す！

のためのまた一人鍋 ネギと大根は使い切らないと悪くなるからですね〜 冷凍の大根の葉もだいぶ長い選手だったんで鶏肉さんとニンニクとご一緒に 今日の味付けは醤油、みりん、料理酒、白だし、隠し味ではちみつを全て適当な量 てな感じで〜 ごちそうさまでし…

一人暮らしの料理は自分の分だけ、自分の為だけなので、見た目は気にせず、栄養バランスと腹が満たされることが重要です。 今回は、人参、玉ねぎ、ニンニクをカットして、冷凍のアボカドダイスカットを入れ、牛肉と一緒に炒めました。 味付けはシンプルにだ…

なので今日はちょいと贅沢に 一人鍋〜 まずは下ごしらえをして、ばばっと鍋に食材をぶち込みます ネギ、大根、人参、もやし、えのき、ニンニク、そして、豚ロース！ 味付けはシンプルに グツグツ煮まして 出来上がり〜 今夜はラガービールと刺身と贅沢にいき…

乾麺のスパゲティをもらったので調理してみたんですが、コンロが１つしかないのでまず、スパゲティを茹でる。 スパゲティを一回皿に移して、スープを作る。 そして、量を作りすぎたので、別々の器に入れてつけ麺ならぬつけスパ状態にしました。 味的には問題…

今日も暑くて腹減りで帰宅〜 からのクッキング！ 昨日の残りの麻婆と先日の残りの野菜ミンチ炒めを解凍して混ぜて、そこにムキエビをぶっこみ煮込む。 うまいもんとうまいもんを掛け合わせたらそら〜うまい！ うますぎておかわりして腹イチで苦しめですわ ご…

いや〜今日は暑かった！ もはや冬ちゃうやん。 汗だくで仕事してたし そんなこんなで腹が減って帰ってすぐの〜 晩ご飯作り 冷蔵庫の中の期限が一日過ぎた豆腐を使う為に 麻婆豆腐もやし をちゃちゃっと作りました。 市販の麻婆の素を使うとそりゃうまいですわ…

やぁまん！ 古くはその昔に、mixiから始め、Yahooブログ、Amebaブログ、Twitter、Facebook、InstagramとSNS歴はもう15年程ですが最近は放置しっぱなしのとろにまた新たに始めました！ はてなブログ！ はてな？はてな！はては、さては、とにかく時間はたっぷ…